如果長(zhǎng)期不吃東西進(jìn)行減肥，在不運(yùn)動(dòng)的情況下可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體攝入的熱量過(guò)少，進(jìn)而使機(jī)體消耗自身的脂肪來(lái)提供能量。此時(shí)可刺激胰島素大量分泌以促進(jìn)分解、代謝自身脂肪組織，從而達(dá)到減輕體重的目的。

1.胰島素作用：胰島素是由胰腺β細(xì)胞受血糖調(diào)節(jié)激素或胰高糖素的刺激而產(chǎn)生的一種蛋白質(zhì)激素，主要通過(guò)與胰島素受體結(jié)合發(fā)揮生物學(xué)效應(yīng)。在進(jìn)食后由于食物中含有的碳水化合物被消化吸收進(jìn)入血液循環(huán)，此時(shí)會(huì)導(dǎo)致血糖升高并刺激胰島素大量釋放。當(dāng)胰島素和相應(yīng)受體結(jié)合后，可以使葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)完成氧化反應(yīng)，為人體各器官組織提供充足的能量來(lái)源，從而使血糖水平恢復(fù)正常范圍。此外，還可促使肝臟合成肝糖原儲(chǔ)存起來(lái)，并將多余的葡萄糖轉(zhuǎn)變成脂肪酸等成分而儲(chǔ)存在脂肪庫(kù)內(nèi)，待機(jī)體需要時(shí)再分解利用。

2.減肥效果：對(duì)于部分較胖的人群而言，若想要快速減肥可以選擇去醫(yī)院抽脂手術(shù)的方式，即直接從體內(nèi)抽取多余脂肪將其破壞掉，然后排出體外，以此來(lái)消除身體局部過(guò)多的脂肪堆積，達(dá)到瘦身目的。但需要注意的是，此類(lèi)方法雖然見(jiàn)效快且創(chuàng)傷小，但也存在一定風(fēng)險(xiǎn)性，因此建議慎重選擇。

3.注意事項(xiàng)：一般情況下適當(dāng)節(jié)食對(duì)身體健康無(wú)明顯影響，但如果長(zhǎng)期不吃東西則有可能會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致抵抗力下降，甚至還會(huì)引起低血糖等情況發(fā)生。所以平時(shí)要避免過(guò)度節(jié)食，以免危害健康。