香蕉，有“水果之冠”的美稱，主產(chǎn)于我國南方。香蕉香糯可口，既可生食，又可做菜，還可作糧食充饑。香蕉富含鉀、磷，但含脂肪較低，民間常用香蕉治療高血壓、冠心病，成人每天吃3～5根很有益處。下面就讓我們來一起了解有哪些功效吧!

1、吃香蕉的功效有哪些?

2、吃香蕉有哪些禁忌?

3、吃香蕉有哪些危害?

4、如何判斷香蕉熟不熟?

吃香蕉的功效有哪些?

1、防治胃腸潰瘍。香蕉之所以具有防治胃腸潰瘍的作用，這是由于咋香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠刺激胃黏膜細(xì)胞的生長繁殖，并且產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃，從而避免胃腸潰瘍的產(chǎn)生。

2、治高血壓。香蕉同樣具有很好的治療高血壓的作用，患有高血壓和心血管疾病患者體內(nèi)一般鉀的含量都非常少，這個(gè)時(shí)候只需要多補(bǔ)充鉀離子便能有效的預(yù)防以及治療高血壓了。香蕉中的鉀離子還有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用，因此經(jīng)常吃香蕉能夠維持體內(nèi)鉀鈉平衡和酸堿平衡，并且還能讓心肌收縮協(xié)調(diào)。

因此中老年人要注意，每天應(yīng)該食香蕉3-5個(gè)，不僅僅有利于預(yù)防高血壓，同時(shí)對(duì)高血壓及心血管病患者都具有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

3、治療憂郁癥。由于在香蕉中一種物質(zhì)，它能夠幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，并且還能讓人的心情變得愉快舒暢、活潑開朗。

由此可見吃香蕉的好處有多多，專家建議患有憂郁癥的患者在平時(shí)應(yīng)該多吃香蕉，以此來減少引起情緒低落的激素。并且還能讓悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。

4、治皮膚瘙癢癥。吃香蕉具有治療皮膚瘙癢的好處，這是由于在香蕉皮中含有大量的蕉皮素，它可抑制真菌。除此之外香蕉皮中的蕉皮素還能顧治療由真菌或細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，并且效果十分的明顯。患者可精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或者還可以將香蕉皮搗成泥涂抹，連續(xù)數(shù)日后即可奏效。

5、減肥。專家指出香蕉中含有大量的淀粉，因此很容易飽腹。在這種情況下就可以抑制人呢體吃下過多的能量，加上從淀粉轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時(shí)間，因此香蕉在短時(shí)間內(nèi)并不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖的升高。

吃香蕉有哪些禁忌?

1、不能空腹吃香蕉。空腹的時(shí)候吃香蕉對(duì)胃不好，因?yàn)槲改c內(nèi)幾乎沒有食物可供消化。如果吃了香蕉，肯定會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，心臟負(fù)荷變大，很容易導(dǎo)致心肌梗塞。

香蕉中含有很多鎂元素，如果空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂突然升高，從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，會(huì)對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。香蕉中鉀的含量也很豐富，空腹吃時(shí)，會(huì)使血液中鉀含量高于正常濃度，會(huì)出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象。

2、腎病患者最好不要吃香蕉。腎炎患者是不可以吃香蕉的，因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會(huì)使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調(diào)，進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。

3、每天上午和下午吃香蕉最好。下午4點(diǎn)的時(shí)候，人們會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的饑餓感，雖然吃香蕉能夠補(bǔ)充能量，但是晚餐就不能吃太多，這樣對(duì)減肥非常有益處。

早上10點(diǎn)左右也是吃香蕉的好時(shí)間，經(jīng)常在電腦旁的人吃香蕉可以防輻射，讓身體更健康。

4、糖尿病患者和關(guān)節(jié)炎患者也不宜吃香蕉。香蕉的含糖量是比較高的，會(huì)使血液循環(huán)減慢，代謝物堆積。關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉，否則會(huì)加重病情。

5、體質(zhì)偏虛寒者不要吃香蕉。香蕉性寒，體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉。

吃香蕉有哪些危害?

香蕉里面含有豐富的鎂、鉀等元素，雖然有益身心，但是如果一次性攝取過量都容易導(dǎo)致血液中鎂、鉀含量急劇增加，從而危害身體健康，而且還會(huì)因?yàn)槲杆岱置诘慕档?，而?dǎo)致腸胃功能紊亂，以及情緒出現(xiàn)波動(dòng)。尤其是如果吃太多生香蕉更容易加重便秘。

如何判斷香蕉熟不熟?

1、看。催熟的香蕉表皮一般不會(huì)有香蕉熟透的標(biāo)志——“梅花點(diǎn)”。

2、聞。催熟的香蕉聞起來有化學(xué)藥品的味道

3、嘗。自然熟的香蕉熟得均勻,催熟的香蕉芯則是硬的。

4、化妝手法。七分熟的香蕉，表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑，一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品?；蛟谘b香蕉的箱子里注入甲醛氣體，幾天工夫香蕉變黃。所以，香蕉中含有大量的糖類物質(zhì)及人體所需的多種營養(yǎng)成分，人在饑餓時(shí)吃適量香蕉充饑，能補(bǔ)充一定的營養(yǎng)及熱能。