膽石癥是指膽道中任何部位出現(xiàn)結(jié)石的一種疾病，可發(fā)生在膽囊里，也可發(fā)生于膽管中。

在肥胖人群中，患膽石癥的人的確比普通人要多。當(dāng)體重超過(guò)理想體重的50％后，有臨床癥狀的膽石癥可增加6倍之多!膽石癥患者病情較輕時(shí)可無(wú)癥狀，稍重時(shí)可表現(xiàn)為食欲不振、右上腹不適乃至疼痛，進(jìn)食油水較大的食品后明顯加劇。當(dāng)結(jié)石堵塞膽道或者膽囊口時(shí)，可能引起急性膽囊炎，患者腹痛難忍，并向右側(cè)腰腹部放射，可伴有嘔吐發(fā)燒，甚至危及生命。按照組成成分的不同，膽結(jié)石主要可分為兩種：膽固醇結(jié)石與膽色素結(jié)石。肥胖者主要容易患膽固醇結(jié)石。人體內(nèi)的膽固醇最主要的排除途徑，就是溶解在膽汁里，通過(guò)膽道排泄到腸道，進(jìn)而經(jīng)由糞便排出體外。如果體內(nèi)膽固醇過(guò)多，或是膽汁的成分有所變化，膽固醇就會(huì)沉積到膽道里，形成結(jié)石。

肥胖者容易患膽固醇結(jié)石是由兩個(gè)原因造成的：

一方面是肥胖者體內(nèi)的膽固醇比普通人多得多。肥胖者往往愛(ài)吃高膽固醇的飲食，加上身體自己合成的內(nèi)源性膽固醇也多，每增加10公斤的脂肪組織，每天就會(huì)多合成膽固醇大約200克，相當(dāng)于多吃一個(gè)雞蛋所含的膽固醇!

另一方面，肥胖者膽汁內(nèi)的磷脂和膽汁酸的含量也有改變，就使得膽固醇在膽汁里容易達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)，于是就沉積到膽道里，形成結(jié)石。所以，肥胖者若想少受膽石癥之苦，還是應(yīng)該少吃高膽固醇的食物，同時(shí)必須積極減輕體重。