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最適合白領(lǐng)的減壓菜素心青衣

|復(fù)禾健康
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健康的生活方式是你在這個季節(jié)的首選。清淡的飲食來調(diào)節(jié)腸胃的平衡。特別是減肥的女生,一周吃兩天素,即可達(dá)到有效的清理和滋潤腸道的目的。也可做到美食和減肥兩不誤。

另外,白領(lǐng)們工作壓力大、心理過度緊張,而且有些人沒有時間吃飯,有些人又營養(yǎng)過剩,當(dāng)一個人承受強(qiáng)大的心理壓力時,身體會消耗約平常8被以上的維生素C,所以,應(yīng)盡可能多吃些富含維生素C食物,如番茄、白菜、甘藍(lán)菜、菠菜等。

最適合白領(lǐng)的減壓菜素心青衣

推薦食譜

素心青衣

材料

白菜4片,金針菇100克,苦菊20克,胡蘿卜40克,香菜適量,橄欖油、鹽、雞精胡椒粉各適量

做法

1、胡蘿卜切絲。

2、將白菜片放入鍋中燙軟即可,取出過冷水。

3、鍋中另放水,放入金針菇、胡蘿卜焯水,撈出。

4、將胡蘿卜絲、金針菇和苦菊放入碗中,用雞精、鹽、橄欖油和胡椒粉腌漬10分鐘。

5、取出一片白菜葉,取適量胡蘿卜絲、金針菇、苦菊放在上面。

6、包成小籠包狀,將金針菇微微露出一些。

7、依次將剩余白菜片包好后,放入蒸鍋中。

8、用大火蒸5分鐘。

9、最后將蒸出來的汁水加雞精、鹽調(diào)味后澆在白菜包上即可。

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