每到初夏，枇杷樹(shù)上就結(jié)滿了金黃誘人的枇杷果，吃上幾個(gè)新鮮的枇杷果，酸甜多汁、甜美可口，這感覺(jué)真是爽歪歪呢。枇杷食用古已有之，歷史上常用其做貢品，還有“果之冠”美稱。但是您知道嗎，枇杷除了作為一種水果，還有藥用價(jià)值。

枇杷有哪些功效1、消脂減肥枇杷含豐富的維生素、纖維素以及果膠成分，可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，增加脂肪分解，有助于減肥。2、促消化枇杷中含豐富的蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸成分，可以促進(jìn)消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲。3、潤(rùn)膚養(yǎng)顏枇杷中富含維生素A、胡蘿卜素，有助于提高肌膚鎖水及抗氧化能力，保持皮膚水潤(rùn)，改善肌膚干燥、無(wú)光澤。4、潤(rùn)肺止咳枇杷中含有苦杏仁甙，這種成分有鎮(zhèn)咳祛痰、潤(rùn)肺消渴之功效。5、提高機(jī)體免疫力枇杷中含豐富的纖維素、維生素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體抵抗力。

枇杷的食用方法有哪些枇杷除了直接生吃，以下這些食用方法既美味又保健。1、枇杷粥新鮮枇杷、粳米、冰糖各適量。鍋中加水煮沸，加入淘洗干凈的粳米，煮到八成熟，加入洗凈去核的枇杷果肉和冰糖，煮成粥即可，本道膳食適合肺熱型咳嗽。

2、川貝枇杷膏川貝末少許，雪梨1個(gè)，枇杷100克，冰糖適量。枇杷和雪梨洗干凈，去果皮、果核，用料理機(jī)制成果泥，取出，放入冰糖碎末腌30分鐘，加入川貝末拌勻，入鍋用小火慢慢熬大約30分鐘即可。川貝枇杷膏有滋陰潤(rùn)肺化痰止咳功效，對(duì)于咽喉炎有較好的緩解作用。3、枇杷百合銀耳飲枇杷去皮去核，切狀，百合和銀耳提前浸泡，銀耳泡好后去蒂，撕成小塊。把以上食材入鍋，加適量冰糖和清水熬煮40分鐘左右即可。枇杷有滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺止咳功效，銀耳和百合有滋陰潤(rùn)肺功效，三者合用潤(rùn)肺止咳的功效大大增加，而且味道也很好。

4、羅漢果枇杷飲羅漢果、枇杷、冰糖各適量。枇杷去外皮，去核；羅漢果去殼剝出果肉；鍋中加水煮開(kāi)，放入羅漢果肉，開(kāi)小火燜煮30分種左右煮出濃汁時(shí)，放入枇杷塊同煮30分鐘即可。有化痰止咳潤(rùn)肺功效。需要注意的是，枇杷雖好，也有一些禁忌：枇杷性寒，易生濕助濕，一次不宜吃得過(guò)多，不僅會(huì)繼發(fā)痰熱，還容易影響脾胃功能，甚至還會(huì)引起腹瀉，尤其是脾胃虛寒、常腹瀉者不宜進(jìn)食過(guò)多；有痰濕咳嗽者慎食，以免增加痰量；枇杷含葡萄糖、蔗糖和果糖較豐富，極易升高血糖，所以糖尿病患者不宜多吃；枇杷吃的時(shí)候要去掉果核，因?yàn)楣酥泻械那柽邦愇镔|(zhì)是有一定毒性的，枇杷核用作中藥也要通過(guò)特殊炮制才能入藥；枇杷可以止咳潤(rùn)肺，但枇杷是寒涼水果，所對(duì)應(yīng)起作用的是風(fēng)熱咳嗽，風(fēng)寒咳嗽食用枇杷，不但沒(méi)效果，還會(huì)加重病情。