生機(jī)飲食不恰當(dāng) 瘦身不成反毀身
生機(jī)飲食,向來是個爭議頗大的領(lǐng)域。很多人因為生機(jī)飲食成功減掉了肥胖,但也有很多人因生機(jī)飲食而吃壞了身體。在臺灣某位醫(yī)生所接觸的病人中,很多人因為不懂得吃生食的正確時間,加上過量,以至于身體變得很寒,病痛一大堆。>>>香味減肥法:利用嗅覺來減肥

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其中有位女病人,是個四十歲出頭的高級知識分子,平日相當(dāng)重視養(yǎng)生。她聽說生機(jī)飲食好處很多,于是要求全家人一起進(jìn)行生機(jī)飲食。沒想到,她生食了一段時間,胃脹氣相當(dāng)嚴(yán)重,身體時感酸痛,體力也較差,氣色不好還很怕冷。
當(dāng)她來做健檢時,是大雪紛飛的冬季。她向醫(yī)生提到她的經(jīng)期不順,在醫(yī)生檢查了她的荷爾蒙后,并沒有發(fā)現(xiàn)停經(jīng)的跡象。于是聊起日常飲食,一聊之下,才知道她每天早上習(xí)慣將十幾種蔬菜水果及堅果打成精力湯喝,醫(yī)生告訴她:“吃生食要配合季節(jié)、天氣以及自己的身體狀況,吃得太寒反而不好?!蓖瑫r,請她減少精力湯的量,一次只放兩、三種食材并加上暖胃的香料。譬如,一種水果加一、兩種菜,再加點姜(或姜黃)、泡過水的亞麻籽或堅果,而且只在中午食用。幾個月之后,她再回診時,氣色好很多,也不像之前那么怕冷。

人體的胃喜歡溫暖的食物、而非冰冷的食物。任何古老醫(yī)學(xué),包括中醫(yī)及印度醫(yī)學(xué),它們都不贊成生食。印度的阿育吠陀提到 prana(火),中醫(yī)也講氣,意思是胃里要有能量。吃生冷的食物,會降低胃的能量;越吃越寒,身體很容易出問題。尤其,在不對的時間吃生食,身體很容易變寒,缺乏元氣與火氣。
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