蔬菜的熱量很低，吃多了也不會(huì)長(zhǎng)胖，蔬菜是最健康的綠色食物，它含有較少的熱量，營(yíng)養(yǎng)又有利于減肥，那吃什么蔬菜減肥最快呢?一起看看這七大減肥蔬菜排行榜，總有一款是你的菜!

　　第七名：生菜

　　生菜營(yíng)養(yǎng)含量豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素還有膳食纖維素。常吃生菜可以促進(jìn)脂肪的消化與吸收，同時(shí)還可以改善腸胃。

　　生菜的含水量很高，高達(dá)95%以上，每100克僅15千卡的熱量。生菜的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)比較全面，適當(dāng)多吃些生菜可以避免減肥過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

　　第六名：芹菜

　　芹菜的熱量極低，它不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有大量的膳食纖維。有助于腸胃消化，排毒瘦身。芹菜還含有利尿有效成分，可以消除體內(nèi)多余水分，利尿消腫。

　　秋季人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。經(jīng)常失眠，頭疼的人適當(dāng)多吃一些，可以得到改善。

　　第五名：胡蘿卜

　　胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，被稱(chēng)為“小人參”。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

　　胡蘿卜的熱量比較低，非常適合在減肥的時(shí)候食用。而且胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富均衡，還有不錯(cuò)的飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。點(diǎn)擊藍(lán)字了解更多：你買(mǎi)的胡蘿卜為什么這么干凈?背后的秘密，你知道嗎?

　　第四名：苦瓜

　　苦瓜的水分率高，熱量很低，其鉀含量較高，有利于消除水腫，并且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的作用。

　　苦瓜的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是出了名的“脂肪殺手”。常吃苦瓜還能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。減肥，不要忘了吃苦瓜。

　　第三名：西紅柿

　　西紅柿含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

　　西紅柿中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會(huì)被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的食品之一。

　　第二名：黃瓜

　　黃瓜含水分為98%，并含有維生素C、胡蘿卜素，以及少量糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。而且黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量。

　　黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜也是難得的排毒養(yǎng)顏食品，它能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

　　第一名：冬瓜

　　冠軍是冬瓜噢，大家有沒(méi)有猜對(duì)。冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，而且沒(méi)有一點(diǎn)脂肪，熱量很低，很清淡。

　　冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，是減肥期間很好的食物。

　　蔬菜減肥注意事項(xiàng)

　　第一階段：蔬菜水果唱主角

　　這一階段大約耗時(shí)3到4天，目的是讓身體“吐故”，慢慢地把以前很多頓大餐的沉積排出，重新收拾自己的生活狀態(tài)，回到原來(lái)規(guī)律的軌道上，同時(shí)吃比較適量而好消化的食物。

　　守則一：三餐不缺

　　有人很疑惑，三餐都吃我減什么肥啊?其實(shí)安排三餐的量學(xué)問(wèn)也很大，早飯和午飯的量可以多一些，晚飯要盡量少吃，或以水果代替，防止消化不了的食物積存在腹部。另外，每天的蛋白質(zhì)也是必不可少的，不含脂肪的乳酪和脫脂奶等都可以進(jìn)入你的食譜。

　　守則二：蔬菜水果唱主角

　　多吃像西藍(lán)花、豆角這樣的蔬菜，用其中的纖維質(zhì)幫助身體排毒。吃大量的水果一方面是為了幫助消化，另一方面也是占上肚子里的位置，免得一開(kāi)始就餓得發(fā)慌，使你的減肥計(jì)劃很難繼續(xù)下去。

　　第二階段：可以吃淀粉

　　第二階段也需要3到4天的時(shí)間，這一段我們?nèi)匀灰苊庵竞扛叩氖澄铮灰芙^低脂的蛋白質(zhì)，因?yàn)樗俏覀兪萆頃r(shí)必需的營(yíng)養(yǎng)。

　　守則：可以吃淀粉了

　　經(jīng)過(guò)了3到4天的清腸后，在蔬菜和水果外，我們可以開(kāi)始吃一些含淀粉的食物，比如：每天吃一頓有200克米飯加入的午餐。

　　經(jīng)過(guò)第一和第二階段大約8天的時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己自然而然地回到了節(jié)日暴飲暴食前的體重，這應(yīng)該是高纖維、低脂肪食物的功勞。

　　第三階段：水果當(dāng)家

　　最后的階段耗時(shí)最長(zhǎng)，大約需要8天，在這期間主要的工作是恢復(fù)體力，不過(guò)萬(wàn)一有個(gè)需要加班熬夜的時(shí)候可就沒(méi)精神了。在這段時(shí)間里，水果的作用是很主要的。

　　小編結(jié)語(yǔ)：以上就是小編今天為大家推薦的關(guān)于幾種減肥的蔬菜。在這里，跟減肥的小伙伴們說(shuō)很重要的一點(diǎn)就是，要想減肥成功就離不開(kāi)蔬菜水果的幫助，即使每天都鍛煉，但是沒(méi)有蔬菜水果的輔助，營(yíng)養(yǎng)也是不夠的。