一種特別需要管住“嘴”的疾病——痛風(fēng)
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有許多病的控制和預(yù)防，都與人進(jìn)食有關(guān)，也
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有許多病的控制和預(yù)防，都與人進(jìn)食有關(guān)，也就是說要管住“嘴”，比如對多數(shù)糖尿病人而言，進(jìn)食量要受到限制，也有一種特殊的遺傳病——蠶豆病，可口的蠶豆甚至成了致病的“毒物”。而今天要談及的病，是一種常見的骨科病，病人要對多種食物限量，甚至面對饕餮大餐，望而生畏。
啤酒加海鮮等于痛風(fēng)，這是臨床中許多患有痛風(fēng)老病人們的口頭禪。痛風(fēng)(Gout)是一種由于嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致的疾病，主要是由于尿酸生產(chǎn)過量或尿酸排瀉不充分而引起，尿酸結(jié)晶堆積在軟骨，軟組織，腎臟以及關(guān)節(jié)處。在關(guān)節(jié)處的沉積會造成劇烈的疼痛。過去我國發(fā)病率較低，隨著人們生活水平的提高，近年來痛風(fēng)已成為常見病和多發(fā)病。
其實，人身體內(nèi)尿酸是不斷地生成和排泄的，在血液中維持一定的濃度。由于人體代謝發(fā)生紊亂，使尿酸的合成增加或排出減少，結(jié)果均可引起高尿酸血癥，引起組織的異物炎癥反應(yīng)，成了引起痛風(fēng)的禍根。
對于痛風(fēng)患者的進(jìn)食最有講究，安全食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;限量食物：肉類、豆類、海鮮;高危食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內(nèi)臟、魚類。同時注意飲酒，尤其是啤酒、黃酒，會對痛風(fēng)病發(fā)作起到推波助瀾的作用。
另外，一些特別的飲食習(xí)慣如喜食拉面、燉肉、涮火鍋、口重等，對于痛風(fēng)病人具有潛在威脅。所以痛風(fēng)患者一定要管住自己的嘴，莫讓貪吃加重了自己的病情，承受疾病帶來的巨大痛苦，平時要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，禁煙酒等。
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