斷食10天一般可減重5-15斤，具體數(shù)值受基礎(chǔ)體重、代謝率及活動(dòng)量影響。極端斷食可能導(dǎo)致肌肉流失、電解質(zhì)紊亂等風(fēng)險(xiǎn)，不建議自行嘗試。

體重基數(shù)較大者在斷食初期往往減重更明顯，因水分和糖原消耗較快。前三天每日可能減重1-2斤，之后速度逐漸放緩。代謝率較高的人群因能量消耗快，減重效果相對(duì)顯著。若期間保持低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，可能額外消耗部分脂肪，但過(guò)度運(yùn)動(dòng)會(huì)加劇身體負(fù)擔(dān)。

長(zhǎng)期斷食會(huì)使身體啟動(dòng)保護(hù)機(jī)制，降低基礎(chǔ)代謝率反而不利于減脂。部分人可能出現(xiàn)頭暈、乏力等低血糖反應(yīng)，女性易引發(fā)月經(jīng)紊亂。有慢性病患者可能誘發(fā)酮癥酸中毒或膽囊收縮異常。體重反彈概率較高，約八成人在恢復(fù)正常飲食后體重回升。

建議采用間歇性斷食等溫和方式，每日保持基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)攝入。可搭配高蛋白、高纖維食物維持飽腹感，配合有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康減脂。出現(xiàn)心慌、嘔吐等不適須立即停止斷食并就醫(yī)。減重應(yīng)循序漸進(jìn)，極端方法可能損害器官功能，必要時(shí)需在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。