暴飲暴食指短時(shí)間內(nèi)攝入遠(yuǎn)超身體需求的食量，判斷標(biāo)準(zhǔn)包括進(jìn)食速度失控、飽腹后仍強(qiáng)迫進(jìn)食、伴隨羞愧感等心理癥狀。

1、進(jìn)食量異常：

單次攝入熱量超過(guò)1500大卡或遠(yuǎn)超日常餐量，如一次性吃完家庭裝披薩加甜點(diǎn)。需記錄飲食日記，采用小份餐具控制單次攝入量，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。

2、時(shí)間頻率超標(biāo)：

每周發(fā)生2次以上不可控的快速進(jìn)食行為，常見(jiàn)于夜間或獨(dú)處時(shí)。建議設(shè)定固定用餐時(shí)間，避免囤積零食，發(fā)作時(shí)可嘗試嚼口香糖或刷牙中斷進(jìn)食沖動(dòng)。

3、生理不適反應(yīng)：

伴隨胃痛、嘔吐或餐后昏睡等身體癥狀。輕度腹脹可散步促消化，嚴(yán)重嘔吐需口服補(bǔ)液鹽防止脫水，反復(fù)胃食管反流者需胃鏡檢查排除病變。

4、情緒觸發(fā)明顯：

壓力、焦慮等情緒引發(fā)報(bào)復(fù)性進(jìn)食，事后產(chǎn)生強(qiáng)烈自責(zé)。認(rèn)知行為療法效果顯著，練習(xí)正念飲食，情緒波動(dòng)時(shí)選擇瑜伽或繪畫(huà)等替代活動(dòng)。

5、社會(huì)功能受損：

因暴食回避社交或影響工作學(xué)習(xí)，屬進(jìn)食障礙范疇。需心理科聯(lián)合治療，藥物可選氟西汀等抗抑郁劑，重度病例需住院進(jìn)行行為矯正。

調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)增加高蛋白、高纖維食物如雞胸肉和燕麥，避免含糖飲料。每天30分鐘快走改善代謝，餐前飲用300ml溫水提升飽腹感。長(zhǎng)期暴食可能引發(fā)糖尿病、脂肪肝等并發(fā)癥，建議定期檢測(cè)血糖和肝功能，家庭支持對(duì)康復(fù)至關(guān)重要。