說起板栗，很多人都愛吃，小編也是其中的一個呢，經(jīng)常吃些板栗的話不僅可以有促進食欲的作用，而且還可以潤腸通便，板栗的食用方法是有很多的，來看看四寶板栗糖水的做法，可以有健脾養(yǎng)胃的作用。

四寶板栗糖水

食療功效:清心醒脾、養(yǎng)胃止瀉

營養(yǎng)價值:糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、B族維生素

適宜人群:適宜脾胃虛弱者、腎虛、腰酸、腿腳無力者、慢性腹瀉者食用

禁忌人群:消化不良、溫熱甚者、糖尿病、風濕病患者不宜食用

四寶板栗糖水所需材料

主要食材板栗、蓮子、薏米、紅豆、枸杞、冰糖

四寶板栗糖水的做法

1板栗、薏米、蓮子、紅豆、枸杞分別洗凈備用;鍋中加入適量清水煮沸，將板栗、薏米、蓮子、紅豆放入鍋中。

2蓋上鍋蓋，轉小火煮約1小時，煮的過程中需要攪拌。

3在鍋中倒入冰糖，輕攪片刻，煮至冰糖完全融化即可。

四寶板栗糖水的功效與作用

板栗有養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補腎、止遺澀精、清心祛斑等功效。薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。紅豆清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。四寶板栗糖水有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升內臟活力，增強體力。板栗具有補腎活血的作用，搭配紅豆啊還有薏米一起吃可以有利尿消腫的效果，而且還可以清熱排毒哦對于氣虛不足，醒腦有好處。

四寶板栗糖水的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，營養(yǎng)價值很高，適合的人群也比較多哦，比如說老年人，孩子，還有女性都是很適合的，可以補血補氣，而且還可以清心醒腦健脾養(yǎng)胃止瀉，對身體健康有好處。