蝦肉大家都吃過的吧，是一種很常見的而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的一種食材類型哦，它可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還可以有補(bǔ)鈣安神的效果，蝦肉的食用方法有很多，一起來看看黃瓜木耳炒蝦的做法吧，還可以有預(yù)防心血管疾病的效果呢。

黃瓜木耳炒蝦

主料:黃瓜300g、黑木耳100g、小蝦100g

輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、蠔油適量、雞精適量

步驟:

1.小蝦洗凈備用。

2.黃瓜洗凈后切片。

3.鍋中熱油爆香蒜米把蝦倒入翻炒。

4.炒至蝦變紅后盛出。

5.把黃瓜倒入翻炒。

6.把洗凈泡發(fā)的木耳倒入鍋中。

7.加入適量鹽。

8.淋適量生抽。

9.加入一勺雞精。

10.把之前炒好的蝦倒回鍋里。

11.最后淋適量蠔油即可出鍋。

老人睡眠淺，有時(shí)經(jīng)常睡不安穩(wěn)，白天有時(shí)補(bǔ)覺，到了晚上就會失眠，那該怎么辦?不要著急，小編為你解決，一道健腦安神----黃瓜木耳炒蝦，鮮蝦補(bǔ)鈣，黃瓜健腦安神，這樣老人吃了營養(yǎng)又健康，這道菜也適合兒童食用，益于長身體。起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，更能減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。這樣的一款美食適合多種的人群食用哦，而且還能補(bǔ)鈣助消化，對于預(yù)防失眠啊或者是神經(jīng)系統(tǒng)疾病有很好的效果，同時(shí)也可以有增強(qiáng)體質(zhì)的效果，大家可以經(jīng)常食用，同時(shí)也可以調(diào)理體質(zhì)。

關(guān)于黃瓜木耳炒蝦的做法，是不是覺得很簡單的呢，老年人健腦安神預(yù)防心血管疾病，食物的魅力還是比較大的。所以大家平時(shí)的時(shí)候可以多多的自己動手，不僅可以增長廚藝，而且還可以體驗(yàn)生活。