說到鵪鶉，我們都知道它的肉質(zhì)是非常細(xì)嫩的了，而且味道也很香，因此就是很多人都愛吃的食物了，但是對(duì)于這樣的食物，很多人都不知道應(yīng)該如何烹飪了呢，我們可以怎么樣的吃這樣的食物呢，下面就給大家推薦這道椰子燉鵪鶉的做法吧。

椰子燉鵪鶉的材料

椰子1個(gè)、鵪鶉1只、西洋參1g、棗(鮮)1個(gè)、枸杞子適量、姜適量、豬肉適量、食鹽適量。

椰子燉鵪鶉的做法

1、首先我們可以先把鵪鶉洗干凈，去皮去內(nèi)臟，用開水把瘦肉，鵪鶉飛水。

2、然后將所有材料放進(jìn)椰子，將椰子水倒進(jìn)，加入少量的水。

3、將椰子頂上的蓋蓋好，用蒸架放穩(wěn)。

4、細(xì)火慢燉，大概需要燉2小時(shí)，可別忘了下點(diǎn)鹽哦。

椰子燉鵪鶉的功效

椰子:椰子是椰樹的果實(shí)，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;任何飲料都無法與之比擬;椰子汁的風(fēng)味獨(dú)特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香;椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱病。

鵪鶉:含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動(dòng)脈硬化。磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦作用。

因此這道美味的椰子燉鵪鶉就很不錯(cuò)了，可以幫助我們有效生津利尿，還可以幫助我們起到保護(hù)脾胃的作用，是非常好的一種美味食物了，并且這樣的食物是可以健腦的了，對(duì)于現(xiàn)在人來說很有好處，而且吃這樣的食物能夠幫助男性朋友們補(bǔ)腎哦。

這款美味的椰子燉鵪鶉是很不錯(cuò)的了，這是很多人都愛吃的了，我們很多人都很喜歡吃這樣的食物了，而且做法也比較容易，我們可以在家里就輕松的制作著吃了，可以幫助我們保護(hù)脾胃以及腎臟的健康，還可以有效提高身體素質(zhì)。