說(shuō)起三文魚，大家一定不是很陌生的，很多人喜歡吃三文魚，而且在日本和韓國(guó)都比較流行食用這樣的魚肉，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)腦的作用，來(lái)看看香菜韭菜三文魚的做法吧。

【香菜韭菜三文魚】

主料:三文魚100克、韭菜100克

輔料:橄欖油適量、鹽1克、紫蘇少許、胡椒粉1克、玫瑰醬菜50克

1.新鮮的三文魚切條

2.紫蘇切細(xì)絲

3.加一點(diǎn)點(diǎn)鹽及紫蘇在三文魚中

4.加入橄欖油

5.拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時(shí)，讓三文魚入味

6.玫瑰醬菜切絲

7.韭菜開水焯燙10秒鐘快速撈出

8.韭菜切段加油和橄欖油拌一下入味

9.把醬菜絲放最下面，然后依次放三文魚和韭菜，最上面用一點(diǎn)點(diǎn)洋蔥絲裝飾即可享用

三文魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，沒有魚刺，兒童吃了促進(jìn)大腦發(fā)育與成長(zhǎng)，生吃合適，搭配韭菜、玫瑰醬菜，醬香的咸香能抵消三文魚的油膩感。做了這次三文魚食譜，寶寶吃著開心，沒吃過(guò)生的食物，第一次嘗試，味道還是不錯(cuò)的，挺好吃的。還富含維生素D等，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用，有助于生長(zhǎng)發(fā)育。所以說(shuō)適當(dāng)?shù)氖秤萌聂~不僅可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，而且還可以讓你的頭腦更加的聰明哦，可以健腦益智，同時(shí)還可以有促進(jìn)食欲補(bǔ)鈣的作用和功效的哦，大家一定不能錯(cuò)過(guò)的。

關(guān)于香菜韭菜三文魚這道菜的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道不可多得的好選擇哦，也是人們都喜歡的菜肴，促進(jìn)食欲補(bǔ)鈣有助生長(zhǎng)發(fā)育，不僅可以促進(jìn)排便，而且還有排毒利尿的作用，大家可以放心食用。