魚肉是大家都喜歡吃的食物類型，它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于增強體質(zhì)，營養(yǎng)神經(jīng)有很好的作用哦，三文魚就是其中的一種，如何食用呢，來看看這道番茄三文魚的做法。

【番茄三文魚】

【主料】

三文魚300g、番茄1個

【輔料】

橄欖油適量、鹽適量、番茄醬適量、紫蘇適量、姜蒜適量、糖適量、黑胡椒粉適量

【做法】

1.先準(zhǔn)備好三文魚，用少許鹽與黑胡椒粉腌片刻。

2.番茄連皮切成小塊。

3.紫蘇洗干凈切絲。

4.姜蒜剁碎。

5.燒熱鍋倒入少許橄欖油后，放入腌過的三文魚。

6.煎好一面反轉(zhuǎn)再煎另外一面。

7.然后盛入碟內(nèi)。

8.繼續(xù)使用油鍋，需另再多放少許橄欖油，倒入姜蒜爆香。

9.加入紫蘇一起翻炒，調(diào)入少許鹽。

10.再加入切碎的番茄一起炒。

11.然后調(diào)入適量番茄醬少許清水，再調(diào)入鹽與糖。

12、將汁醬淋入到魚上即可。

番茄中含有維生素C、有健胃消食、降低血壓之功效，多食用番茄還能延緩衰老，保持肌膚水潤光滑，這道菜非常適合愛美的女性朋友們食用。三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。三文魚中含有大量的不飽和脂肪酸，可以起到很好防治心腦血管疾病的作用。這樣的食用方法不僅可以促進食欲，而且還可以有保護腸胃的作用哦，對于健脾胃是不錯的選擇，同時還可以有降壓的功效哦，對于保護心血管系統(tǒng)有很好的功效哦，大家不妨試試吧。

上面介紹了番茄三文魚的具體的做法和它的營養(yǎng)的，大家都了解了吧，經(jīng)常吃三文魚可以補充營養(yǎng)的同時還可以滋潤五臟哦，對身體健康是有好處的，促進食欲抗衰美容預(yù)防疾病，對于腸胃不適的人群也有改善的功效。