松子大家都愛(ài)吃，是一種堅(jiān)果的種類之一，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以有很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)值哦，比如說(shuō)可以促進(jìn)食欲，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)等等，你知道松子如何食用嗎，來(lái)看看它的一些食療方法吧。

松子仁營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克松子仁中含有蛋白質(zhì)16.7克，脂肪(主要成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸)63.5克，碳水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)延年益壽，防衰抗老，強(qiáng)健身體，美容潤(rùn)膚皆有良好的促進(jìn)作用。

松子仁膏

取松子仁500克，去除雜質(zhì)，搗碎、研細(xì)呈膏狀，盛于瓶?jī)?nèi)。每次15克，1日3次，溫酒送下。

功效:滋潤(rùn)五臟，祛風(fēng)通絡(luò)。健康人經(jīng)常食用，可以強(qiáng)壯身體，抗老防衰，延年益壽。這樣的食療方法可以有滋補(bǔ)五臟的作用，而且還可以有抗衰的效果呢。

松子仁糖蘸

松子仁250克，白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內(nèi)，加適量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁，攪拌均勻，立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤(pán)內(nèi)，刮平，劃成小塊，晾涼。每次1塊，1日3～4次。

功效:潤(rùn)肺健脾，止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張屬肺脾兩虛者，癥見(jiàn)干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。這樣的食物可以有潤(rùn)肺的效果，而且還尅健脾胃，對(duì)于緩解乏力有好處。

關(guān)于松子的一些食用方法，小編介紹了一些食譜，這些食譜可以起到不同的保健的效果?？梢越?jīng)常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡，得到滿足。