花生是大家經(jīng)常能吃到的一種堅果，人們也會用花生壓榨油脂，市面上經(jīng)常能看到壓榨花生油，人們用花生油來做菜?；ㄉ某苑ㄓ泻芏?，水煮花生、油炸花生米、涼拌花生等等，都是能在飯桌上看到的。常吃花生的好處和壞處非常的多，不僅能夠促進(jìn)發(fā)育還能夠抗衰老，具體的一起來了解下吧~

一、吃花生有什么好處

1、抗衰老、提高記憶力?；ㄉ械匿\元素含量特別高，鋅元素能刺激腦部細(xì)胞，促進(jìn)腦部的發(fā)育，這不僅能提高記憶力，還能延緩大腦的衰老，從而起到抗衰老的作用。

2、美容養(yǎng)顏?；ㄉ幸埠胸S富的維生素E和維生素C，兩種維生素都是很好的抗氧化劑，因此多吃花生，能使皮膚保持緊致細(xì)膩，從而起到美容養(yǎng)顏的效果。

3、養(yǎng)發(fā)?；ㄉ械木S生素B族和維生素C分別對頭發(fā)和毛囊的健康很有好處。多吃花生不僅能使頭發(fā)黑亮順滑，還能使頭發(fā)與頭皮連接更緊密，減少脫發(fā)。

4、促進(jìn)生長發(fā)育?；ㄉ泻胸S富的易于吸收的鈣質(zhì)，青少年多吃花生，能促進(jìn)骨骼發(fā)育，而老人多吃花生，則能阻擋骨質(zhì)疏松。

5、降低膽固醇?；ㄉ械膩営退崮軌蚴谷梭w中的膽固醇分解成膽汁，然后排除體外。多吃花生對降低膽固醇很有幫助，高膽固醇的人可以適當(dāng)多吃花生。

6、抗抑郁。花生中含有一些化合物是調(diào)節(jié)情緒的重要物質(zhì)，多吃花生能讓我們的神經(jīng)系統(tǒng)更好地運行，從而降低患抑郁癥的風(fēng)險。

二、吃花生有什么壞處。

1、花生中的脂類和蛋白質(zhì)的含量都很高，因此腸胃不好的人可能會比較難消化吸收它的營養(yǎng)物質(zhì)，吃多了容易造成腹脹。

2、因為花生會促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁，因此花生也可以說是有促進(jìn)膽汁分泌的作用的，膽有病痛的人最好少吃花生。

3、花生會很容易引起痛風(fēng)病人病情加重，因此患有痛風(fēng)的人要慎吃花生。

以上就是吃花生的好處和壞處了，可以看出，吃花生好處多多，并且除了少數(shù)人不能吃以外，其他人都是沒什么禁忌的。如此美味又營養(yǎng)的食物，一定要多吃一點。