蒜苗是讓我們很多朋友心動的一種蔬菜，的確，蒜苗給我們帶來了不一樣的美味。而且蒜苗中也富含了很多的營養(yǎng)物質(zhì)可以為人體所吸收，長期吃蒜苗可以大大降低自身出現(xiàn)心腦血管疾病的幾率，而且不同的做法做出來的蒜苗味道是不同的，下面我來為大家具體普及一下蒜苗的做法大全。

1.涼拌蒜苗

涼拌蒜苗的做法，非常簡單，首先需要在鍋內(nèi)放入適量的清水，將清水燒開之后加入適量的雞精，香油，然后放入生姜蔥蒜等調(diào)味品，將蒜苗放入煮開的清水之中，最后撈出來拌上麻油和辣椒就可以食用。

2.蒜苗臘肉

蒜苗臘肉也是一種非常不錯的美味的做法，首先需要將蒜苗切成段，在鍋內(nèi)放入適量的花生油加熱，等到油熱之后將臘肉和蒜苗一起放入鍋中，大約加熱15分鐘左右加入適量的雞精鹽等調(diào)味品，美味的蒜苗臘肉可以出鍋了。

3.蒜苗炒雞蛋

蒜苗炒雞蛋是很多家庭都特別喜歡吃的一道菜，首先將雞蛋打在鍋里面加熱之后加入蒜苗，炒兩分鐘左右就可以出鍋。是一種非常簡單美味的做法。

4.蝦炒蒜苗

蝦炒蒜苗是一種非常有營養(yǎng)的做法，準(zhǔn)備一些新鮮的蝦肉，將蝦肉切成薄片了，然后在鍋內(nèi)放入適量的植物油加熱之后就要先和蒜苗同時放入鍋內(nèi)，加入適量的醬油，料酒，精鹽，味精等調(diào)味品，大火制作5分鐘，美味的蝦炒蒜苗就可以出鍋了。

以上介紹的四種蒜苗的做法都可以幫助自身帶來不一樣的美味，我們的家庭主婦朋友們一定要多方的學(xué)習(xí)一下蒜苗的做法，為自身的家人朋友們帶來更多不一樣的美味，蒜苗也是一種營養(yǎng)價值相當(dāng)豐富的綠色蔬菜。