說到地溝油真是個(gè)敏感的話題，您有沒有過這樣的情況，每次在外吃飯的時(shí)候都會下意識的看看碗里的油是不是正常的，色澤對不對，尤其是吃麻辣類的東西，如砂鍋、火鍋等?？粗煌胪氲?，油就有大半碗，感覺油是不要錢似的，在家里做過飯的人都知道，我們縱使在碗里放再多的油，也是小油花，不會粘在碗邊上。

在外吃飯防吃地溝油的原因有如下：

地溝油是剩菜剩飯下水道等回收回來的臟油，對我們的健康有害。

地溝油吃了容易引起腹瀉等身體不適。

地溝油不易消化，容易破壞人的腸道系統(tǒng)。

如何辨別地溝油?

地溝油不同于我們正常的食用油，首先鼻子聞起來就有異味;其次油很多而且不是油花，是一片一片的油;再者油總是沾在碗邊上一塊一塊的浸在上面;最后碗里油很多哦，常用油那么貴，哪有人愿意貼著本放那么多油做菜的。補(bǔ)充一點(diǎn)，如果吃完后感覺肚子不舒服，有腹瀉等現(xiàn)象也有可能是地溝油。

如何防止吃地溝油?

在外吃飯的朋友們盡量選擇放心的餐館。

少吃火鍋、砂鍋等東西，要吃可以家里自己做，更健康一些。

可以吃得清淡一些，其實(shí)越是清淡越對健康好，不容易引起上火，而且皮膚也光滑細(xì)膩。

多喝湯，排骨湯、紅棗湯等易于消化，也有利于養(yǎng)生，并且這些東西都是清淡的不會有油參與。

多喝粥，南瓜粥、黑米粥等，補(bǔ)充人體所需維生素。

多喝豆?jié){，豆?jié){具有美容養(yǎng)顏的功效。

盡量自己在家做飯，自己做的飯也可以夠味，并且健康。

在現(xiàn)在的人越來越注重飲食養(yǎng)生的時(shí)候，其實(shí)正是因?yàn)槿藗兊恼ｏ嬍辰】嫡艿酵{，人們在日常飲食中不得不提防。最近調(diào)查數(shù)據(jù)表明，到達(dá)本世紀(jì)中葉，我們每三個(gè)人中就會有一位老人，如此的比例，讓我們更需要注意養(yǎng)生，注意飲食健康。