人們的身體是需要大量的鈣元素來(lái)維持正常的身體健康的。如果人們的體內(nèi)缺乏該有的鈣元素就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)增生或者骨質(zhì)減少等現(xiàn)象，骨質(zhì)減少，很容易引起人們走路不方便，或者身上的骨頭疼。這時(shí)候就需要吃大量的含鈣豐富的食物來(lái)對(duì)鈣元素進(jìn)行補(bǔ)充。那么，骨質(zhì)減少應(yīng)該吃什么?

一、蝦皮。蝦皮中含有豐富的鈣質(zhì)，其他的維生素與礦物質(zhì)含量也十分豐富。骨質(zhì)疏松患者多吃蝦皮可以緩解骨質(zhì)疏松，但注意同時(shí)患有過(guò)敏性疾病的人群不適合吃蝦皮。

二、魚(yú)。各種魚(yú)類都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)骨骼的生長(zhǎng)大有好處。魚(yú)中的維生素d還可以促進(jìn)鈣的吸收，所以多吃魚(yú)不僅可以緩解骨質(zhì)疏松，還能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。

三、牛乳。牛奶中不僅鈣含量豐富，它所含的鈣質(zhì)還非常易于被人體吸收。每天如果能喝500克牛奶，就可從中攝入300毫克的鈣質(zhì)，其中的乳酸，礦物質(zhì)，維生素，還非常有利于鈣的吸收。所以每天如果能適量飲用牛奶，非常有利于鈣質(zhì)的補(bǔ)充。但要注意大量的食用奶制品或飲用牛奶，由于同時(shí)也會(huì)給人體補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，這會(huì)導(dǎo)致鈣的流失，因此每天飲用牛奶也需適量。

另外洋蔥、李子干、蛋黃、海帶也是骨質(zhì)疏松患者的優(yōu)質(zhì)食物。

從膳食中補(bǔ)充鈣質(zhì)，要注意增加膳食中高鈣食物的量。值得推薦的高鈣食物包括:

1、牛奶:牛奶是最好的鈣質(zhì)來(lái)源，其中富含乳酸鈣，人體比較容易吸收。

2、豆制品:豆腐和黃豆制品除了含有豐富的鈣質(zhì)外，還含有一種叫做異黃酮的物質(zhì)，可以降低骨破壞，增加骨形成和骨密度。

3、帶殼食物:蝦蟹等動(dòng)物肉本身也含有一定的鈣，如小蝦米能嚼殼一起吃，吃進(jìn)去的鈣就更多。

4、菌藻類食物:紫菜、海帶、黑木耳等含有較多的鈣質(zhì)。

除此之外，全魚(yú)干、芝麻醬、杏仁、花生、蓮子等也富含鈣質(zhì)。