在我們的生活中有很多的女性朋友都是喜歡在廚房里面做菜，而且是有一些人喜歡將做菜當作一種愛好，我們制作食用一些食物，不僅可以很好的享受到美味，也是可以很好的幫助調(diào)理和滋補身體，所以今天就是一起來學(xué)習(xí)這款金錢口蘑湯的做法。

金錢口蘑湯的做法

食材:新鮮口蘑(每只金錢大小)，雞肉，火腿，雞湯，香菜，雞蛋

做法:

1、我們先把口蘑的蒂摘掉。

2、然后是將口蘑剁細，加上一些淀粉精鹽和蛋清和勻。

3、雞茸鑲?cè)虢疱X口蘑片內(nèi)，上籠約蒸五分鐘。

4、準備一碗雞湯，火腿片和香菜段。

5、將雞湯燒開，將蒸好的口蘑倒入湯內(nèi)，再加入蛋黃液和剛才摘掉的口蘑柄，略煮兩分鐘。

功效:口蘑含有較多的微量元素硒，洗可以增加人體的血紅蛋白增長，對于人體血液調(diào)節(jié)有較大的好處，同時口蘑還可以幫助人們減低高血壓的發(fā)生，提高身體的免疫力?？谀⒅泻械拇掷w維可以幫助人們清理腸胃，增加腸道蠕動，預(yù)防便秘。作為菌類，口蘑的味道鮮美同時，也不乏營養(yǎng)，此道口蘑湯適合各類人群食用。

相信很多喜歡吃金錢口蘑湯的人都是經(jīng)常在飯店里面吃，當我們在看完上面的介紹后，我們也是知道了這款食物的做法，這樣我們就是可以很好的自己制作食用一些，不僅是美味，也是非常的滋補，相信一定是不會讓大家失望。