紅燒海螃蟹的做法是怎樣的
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螃蟹在生活中是比較常見的，人們經(jīng)常在海鮮市場(chǎng)或者海灘上看到過螃蟹，而螃蟹也是比較著名的海產(chǎn)品，螃蟹里面的肉是白色的，而且非常嫩，入口的口感細(xì)膩，不少人都喜歡煮螃蟹，紅燒螃蟹的味道十分香，可以說是色香味俱全，而紅燒螃蟹的味道十分可口。下面就給大家說說紅燒還螃蟹的做法是怎樣的。
用料
海螃蟹十二個(gè)
鹽適量
加飯酒適量
雞精適量
蠔油適量
大蔥適量
大蒜適量
辣椒油適量
干辣椒適量
生抽適量
老抽適量
生姜多一些
紅糖一點(diǎn)點(diǎn)
醋適量
步驟
1.用刷子將海螃蟹洗干凈，將蟹黃以及外殼剝掉沖洗干凈，因?yàn)楹ｓπ返男伏S是不能吃的，主要是吃肉。
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