關(guān)于胃癌這種病，飲食尤為重要,因?yàn)楹侠砩攀巢挪粫?huì)使這種病發(fā)作,通常來說胃癌病因飲食的準(zhǔn)則是,首先在飲食中要維護(hù)胃,避免辛辣、飲食中多吃新鮮的蔬菜和生果,添加優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和攝入量。也不要吃太過硬的食物，以免損傷胃。

胃癌與其他疾病相同，患者都有陰陽偏勝、寒熱真假之不一樣。胃癌患者的飲食忌諱食入心,酸入肝。辛味溫散,如生姜、蔥白；甘味弛緩,如山藥、芡實(shí)、飴糖；淡味滲利,如冬瓜、薏苡仁；酸味收澀,如烏梅、山楂；咸味軟堅(jiān),如海藻、昆布、牡蠣等。最好吃一些養(yǎng)生方面的食物，最好都是養(yǎng)胃的食物。

藥食療法也是很不錯(cuò)的，有些食物兼具食療抗癌效果，可有關(guān)于性地挑選使用。胃癌患者的飲食忌諱對(duì)消化系腫瘤有利的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。其間刀豆味甘、性溫,具有溫中下氣、補(bǔ)腎健脾的功用，民間用其配丁香、柿蒂醫(yī)治食管癌、胃癌、對(duì)致癌病毒導(dǎo)致的小鼠移植性腫瘤有抑制效果。