核桃糖的做法是人們想要學(xué)習(xí)的一種制作甜點(diǎn)的方法，核桃糖是我們生活中比較常見(jiàn)的一種糕點(diǎn)，對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，吃到美味的核桃糖是非常幸福的事情，因?yàn)楹颂姨鞘俏覀兡軌虺缘降淖蠲牢兜母恻c(diǎn)了，但是有的人想在家里制作核桃糖怎么做呢?下面就來(lái)看看核桃糖的做法有哪些的講解吧。

做法一:

材料

核桃仁200g，白芝麻20g，綿白糖400g，麥芽糖1湯匙(15g)，香油1茶匙(5ml)

做法

1、將核桃仁、白芝麻用小火炒香備用。

2、準(zhǔn)備一個(gè)耐熱器皿，在器皿的內(nèi)壁上涂上香油備用。

3、將綿白糖倒入炒鍋中加入少許清水，在鍋中不斷攪動(dòng)，加入1湯匙的麥芽糖一起攪動(dòng)。

4、糖一會(huì)兒會(huì)出現(xiàn)大泡，待糖汁漸漸變得黏稠、糖色加深時(shí)放入熟核桃仁和白芝麻，輕輕攪動(dòng)使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可離火倒入準(zhǔn)備的器皿中，并用鏟子壓緊實(shí)。

5、放涼后，切成小塊即可享用。

做法二:

做法:

1、棉花糖放入微波爐高火打3分鐘至膨脹，軟化，帶手套取出;

2、和入奶粉攪拌均勻;

3、放入洗凈的熟核桃仁拌勻;

4、將拌勻的糖塊放在錫紙上按扁冷卻，放入冰箱冷藏半小時(shí)，取出切小塊即可。

核桃糖的做法就是以上講解的內(nèi)容了，我們可以從上了解到，核桃糖的做法是非常簡(jiǎn)單的，這種美味的糕點(diǎn)是非常的美味的，小孩子和老年人是最喜歡吃的，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，基本上是最安全的一種美味糕點(diǎn)，尤其是在家里面制作的是最放心的。