辣椒想必大家對它都不陌生，是我們生活中不可缺少的一種食物。平時我們一般都會以它為食，卻往往忽視了它的葉子，其實辣椒葉也是能吃的，并且食用價值一點也不遜色于辣椒。下面我們就來看看辣椒葉的功效與作用。

辣椒葉的功效與作用

1.減肥

辣椒葉可以燃燒脂肪，能夠消耗大于25%的卡路里。除此之外，辣椒能夠促進體內(nèi)生產(chǎn)兩種酶，能夠有效阻止脂肪過量堆積。

2.補鈣

辣椒葉中的鈣質(zhì)含量也較高，在植物蔬菜類中屬于高鈣質(zhì)食物，食用可起到一定的補鈣效果。

3.養(yǎng)血健胃

辣椒葉無毒，有驅(qū)寒、養(yǎng)血、健胃功效，常吃能起到驅(qū)寒溫胃、除濕健脾、增強食欲作用，尤其對虛寒性胃痛，有較好的食療效果。

4.殺蟲止癢

辣椒葉味苦，性溫，可以外用，有殺蟲止癢的功效，配伍不同中藥可以治療頑癬、癙憂、疥瘡、斑禿等病癥。

5.舒經(jīng)活絡

辣椒葉味苦，性溫，有舒經(jīng)活絡的功效，可配伍不同的中藥予以治療凍瘡、足跟深部腫脹的病癥。

6.防癌

辣椒葉中的鐵、鈣、錳、銅、鋅含量均明顯高于果實，其中有防癌作用的元素硒也高于果實近1倍，所以說辣椒葉有一定的抗癌作用。

上面就是為大家介紹的辣椒葉的功效與作用相關知識，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，