全谷物是人類的主食，營養(yǎng)豐富，具有預防和改善疾病的作用。全谷物中的豆類食品富含蛋白質(zhì)和氨基酸。全谷物也有很多保健作用，可以幫助消化、預防癌癥、美容、解毒、減肥。許多老年人喜歡吃全谷物米飯，因為它可以促進胃腸道消化，對老年人的胃很好，孩子們吃也有助于消化。全谷物健康米飯的做法也很簡單。

五谷飯是由五種谷物制成的。這是韓國農(nóng)歷正月十五的節(jié)日飲食。它是由江米、紅豆、小米、黑豆、江玉米等谷物制成的。有傳統(tǒng)，如果你在正月十五與三個姓氏不同的家庭分享飲食，你會幸運一年。因此，最好一天吃九次五谷飯。少吃多餐。這意味著一年內(nèi)豐衣足食，認真賺錢，寄托著健康和豐收的愿望。

①將紅豆洗凈，挑出石頭，放入足夠的水，煮至紅豆不煮。②取出煮好的紅豆，用煮好的水煮紅豆。③在溫水中浸泡豆泡。④小米不要泡在水里，及時清洗。⑤用手搓高粱，泡在溫水里。⑥將粳米、江米、豆、高粱混合后，用杯子測量，放入煮紅豆的水中烹飪。⑦飯水煮開后，降低溫度，待飯水變少，放入小米，燉煮。⑧均勻攪拌煮熟的五谷飯。

功效：糙米配曲纖維可調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加強腸蠕動，預防便秘和腸癌。糙米富含膳食纖維。膳食纖維可與膽固醇結合，促進膽固醇排出，有助于降低血脂。糙米是一種天然利尿劑，能促進新陳代謝，消除體內(nèi)過量的營養(yǎng)和毒素。

簡單的全谷物飯既美味又營養(yǎng)，深受大多數(shù)人的喜愛。所以你可以在家里做一些全谷物飯來保持健康和調(diào)節(jié)你的身體。營養(yǎng)價值高，非常方便。健康米飯可以給你帶來身體營養(yǎng)補充，你可以試著在家里做。