原料：北沙參15克，百合30克，無花果5個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

做法：

1.先將無花果洗凈，半切；

2瘦肉洗凈，飛水，北沙參，陳皮，百合洗凈；

3.將所有材料放入煮沸的水中，繼續(xù)用中火煮約兩小時，加入少許鹽調(diào)味。

功效：北沙參、百合、無花果具有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的功效。此外，營養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)陰的豬瘦肉、行氣健脾、祛痰的陳皮，還能滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，暢通大便，預(yù)防痔瘡。

原料：烤百部12克，紅棗4個，乳鴿1只，生姜2片。

做法：

1.將紅棗洗凈，去核；

二、乳鴿宰洗凈，去除毛爪、臟雜，將沸水稍滾一會兒，洗凈；

3.將生姜放入瓦鍋中，加入1500毫升清水(6碗量)。武火煮沸后，換成文火鍋2小時，加入適量鹽和少許生油。

功效:烤百部平味甘，有溫肺氣、化痰止咳的功效，所以湯有溫肺氣、化痰止咳的功效。需要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。

可供1~2人使用，乳鴿可撈起拌醬油配餐。