1。

銀耳茶銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。

先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。

有滋陰降火、潤(rùn)肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。

銀耳是藥食兩用的滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無(wú)機(jī)鹽4%，還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等，藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。

銀耳配冰糖可助滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功放。

2。

姜蘇茶生姜、蘇葉各3克。

將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開(kāi)水沖泡10分鐘代茶飲用。

有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。

此方以藥代茶味少而精，實(shí)用簡(jiǎn)便。

3。

蘿卜茶 白蘿卜100克，茶葉5克，少量食鹽。

先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁，不拘時(shí)飲用。

有清熱化痰、理氣開(kāi)胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。

白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價(jià)值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。

4。

橘紅茶橘紅3～6克，綠茶5克。

用開(kāi)水沖泡再放入鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。

橘紅宣中理氣、消痰止咳，茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對(duì)咳嗽痰多、黏而難以咳出者療效較好。

有潤(rùn)肺消痰、理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽。