抗擊肺炎，人人有責。

好不容易出去一回，很多網友會囤大量自嗨鍋，這確實是懶人福利。

自嗨鍋吃起來簡單方便，而且美味，同時也會有安全隱患，必須掌握正確的使用方法，多了解關于自嗨鍋的常識。

自嗨鍋常識有哪些？1、發(fā)熱原理自嗨鍋能發(fā)熱主要是依靠發(fā)熱包，發(fā)熱包是由鐵粉鋁粉，活性炭，生石灰以及碳酸鈉和鹽制作而成的。

其主要反應物是生石灰，這是發(fā)熱包的熱量來源。

生石灰遇水會發(fā)出大量熱，可讓一升水瞬間升高到100℃以上。

自嗨鍋中注入冷水后就能把食物煮熟。

自嗨鍋的發(fā)熱原理是利用發(fā)熱包內的物質和水分接觸后，能釋放出大量熱量，可讓上層食材快速吸收熱量且溫度升高，而把食物煮熟。

但是一定要掌握正確的操作方式，以免引發(fā)爆炸。

2、有安全隱患自嗨鍋用起來方便，不用開火也不用插電，但發(fā)熱包中有危險化學品操作不當的話，有可能會燃爆。

曾經有位方先生在使用時沒有仔細閱讀說明書，認為堵住自出氣孔，從而引起爆炸，導致液體濺入右眼，對視力帶來不可逆的傷害。

3、正確的使用方法選擇正規(guī)廠家生產的自嗨鍋，仔細觀察外包裝有沒有QS標志。

檢查加熱包包裝袋有沒有破損，若有破損的話不能吃。

另外，也要看一看出氣孔是否被堵塞。

在使用前仔細查看說明書。

首先把蓋子打開，撕開火鍋粉包和底料包、蔬菜包放在上層蓋子上，把食物弄平，然后倒入適量水，把發(fā)熱包放在下層盒子上，加入涼水，需沒過發(fā)熱包，蓋上蓋子，15分鐘左右調拌均勻就能吃。

在打開時要注意手背不能太靠近開口處，不然會燙傷。

需注意的是自嗨鍋包裝底部溫度比較高，不能直接放在桌面上或玻璃茶幾上。

溫馨提示 市面上的自嗨鍋有多種，其中的食材不同，確實很美味且用起來比較方便，但也不能天天吃，容易引起營養(yǎng)不足。

自嗨鍋發(fā)熱包對身體健康無害，但會因為不正確的使用方法而引起爆炸。

大量水蒸氣在封閉環(huán)境下囤積的話，也會變成小型炸彈，從而誘發(fā)爆炸。

在吃自嗨鍋過時千萬不能把蓋子透氣口堵住，注意環(huán)境通風。

參考資料：《“網紅”自熱火鍋：危險易燃！石灰加水發(fā)熱爆炸事故曾炸毀八歲男孩眼睛！沒有國家及行業(yè)標準！》，騰訊網，2019-03-19

另外，吃完扔掉也必須小心，因為發(fā)熱包發(fā)熱時間比較長，吃完扔掉以后也會持續(xù)性發(fā)熱一段時間，容易帶來潛在危害。