有人說柚子含有多種維生素，尤其是富含葉酸，有利于胎兒的健康，懷孕時應(yīng)多吃柚子，但也有人說柚子性涼，孕婦不宜吃。究竟哪種說法有道理呢?懷孕早期可以吃柚子嗎?

　　柚子的營養(yǎng)價值

　　柚子營養(yǎng)豐富，果實中含有各種維生素如B1、B2、C、P;胡蘿卜素;礦物質(zhì)如磷、鉀、鈣;蛋白質(zhì);糖類;碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。柚子還具有較高的食用價值和藥用價值，有降低膽固醇、增強體質(zhì)、降低血糖、健脾消食、散寒燥濕等功效。

　　懷孕初期孕婦能吃柚子嗎

　　柚子適合孕婦吃，柚子所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。同時柚子還能增強體質(zhì)，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)。此時食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。

　　孕婦吃柚子注意事項

　　懷孕期間的孕婦能吃柚子，但不能太貪，柚子一天只能吃1/4個。柚子性寒，身體虛寒的孕婦不宜多吃。高血壓的孕婦不宜吃柚子，特別是葡萄柚。如果孕婦在服藥期間也不要食用柚子，以免藥物過量。太苦的柚子不宜吃。

　　推薦兩道適宜孕婦的柚子料理

　　蜂蜜柚子茶

　　蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，飯前飲用可以有效的降低食量并且抑制脂肪生成，平時飲用也能達到排毒瘦身的目的。把柚子皮剝掉，柚子肉掰成小塊放入盤中備用。柚子皮切成細絲，放入鹽水中腌制一個小時左右，接著用清水沖洗，然后放入鍋內(nèi)熬煮十分鐘，去除苦澀的味道。接著把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入過內(nèi)加清水熬煮一個小時，趁熱飲用或者放入冰箱冷藏后飲用都非常適合。

　　檸檬柚子排骨

　　這道菜非常的美味可口，能夠為我們提供足夠的營養(yǎng)和飽足感，而且香檸和柚子都是減脂刮油的水果，食用適量的話完全不必擔(dān)心發(fā)胖的問題。排骨洗凈，放入沸水中焯一下，把浮末撇出。另起鍋，裝新水和姜片把排骨煮燉四十分鐘，撈出后瀝干水分。平底鍋中放兩勺橄欖油，燒熱后把檸檬片放入里面煎至脫水，然后把排骨放入翻炒。倒入適量的清水和生抽，煮至水分收干。再次起鍋，加入一勺橄欖油和適量的柚子醬，然后把排骨倒入，全身裹上柚子醬變酥脆為止。