為什么石榴籽不能吃
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為什么石榴籽不能吃
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
石榴籽可以食用。但是不要吃得太多石榴充滿了珍寶。石榴籽含有大量維生素C、多酚等強(qiáng)抗氧化劑，具有延緩衰老和預(yù)防心腦血管疾病的作用。此外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有較強(qiáng)的清除自由基和延緩衰老的能力。石榴籽含有一種酶，非常有利于消化。比較好咬一口，吞下石榴籽多酚提取物，這是一種強(qiáng)抗氧化劑，有助于提高關(guān)節(jié)彈性和皮膚彈性，加強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管。還報(bào)道了其對(duì)關(guān)節(jié)炎和運(yùn)動(dòng)損傷的炎癥作用。
