蘆筍煮來吃抗癌嗎
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問題描述：
我聽朋友說蘆筍還有抗癌的功效，不知道是真的假的，想知道蘆筍煮來吃抗癌嗎?
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白曉燕 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
蘆筍煮來吃可以抗癌。蘆筍是非常好的食物之一，而且營養(yǎng)非常豐富，在中醫(yī)上經(jīng)常用蘆筍為人們治病，蘆筍還有一種非常好的功效就是可以幫助我們預(yù)防癌癥。選擇新鮮蘆筍嫩莖煮熟，搗爛成泥狀，貯藏在冰箱中（但是不可超過七天），每日食用兩次，每次食用4湯匙。
