糖尿病人能吃南瓜子嗎
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問題描述：
我查出了糖尿病，許多喜歡吃的食物都被禁止吃了，聽說南瓜子不在此列，糖尿病人能吃南瓜子嗎?
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王燕 鄭州大學(xué)第五附屬醫(yī)院 主任醫(yī)師
南瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬于高熱量食品，糖尿病人可以吃，但每天應(yīng)控制在十五克以內(nèi)，如果大量食用南瓜子，可增加熱量和脂肪的攝入，引起體重增加、血脂異常，其中一部分脂肪可通過糖異生途徑轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不利于病情控制，南瓜子雖然營養(yǎng)豐富、味道鮮美、含糖量低，但是糖尿病人食用時也要限量，以免增加熱量和脂肪攝入，不利于血糖的控制。
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