糖尿病患者能否吃燕麥片
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糖尿病患者能否吃燕麥片
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劉亞鈴 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病患者在血糖平穩(wěn)的狀況下是可以進(jìn)食燕麥片，需要注意的是一次性不能夠吃太多，建議搭配著一些其他的青菜混合，同和混搭這種方式能夠控制好食物的總熱量，有利于血糖的正常。并不是說吃燕麥片就有一定的降糖的作用的。糖尿病患者主要就是要注意盡量吃一些熱量低的食物。燕麥富含大量的不飽和脂肪酸，此外鈣、鐵、磷、維生素B2含量比較豐富。燕麥中還含有其他的谷物糧食中所沒有的皂苷，可以植物纖維結(jié)合吸收膽汁酸，促進(jìn)肝臟中膽固醇，轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?酸隨糞便排出，間接的降低膽固醇，另外燕麥在控制肥胖方面也有一定的功效。
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