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糖尿病人一般可以少量食用蜂蜜,但需嚴(yán)格控制攝入量并監(jiān)測血糖反應(yīng)。蜂蜜含糖量較高,可能引起血糖波動。
蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖,升糖指數(shù)較高,過量攝入會導(dǎo)致血糖快速上升。對于血糖控制穩(wěn)定的糖尿病患者,每日攝入量建議不超過5克,且需替代其他糖分攝入。食用時應(yīng)選擇純天然蜂蜜,避免添加糖分的加工產(chǎn)品。食用時間建議安排在餐后兩小時,配合血糖監(jiān)測以觀察個體耐受性。部分糖尿病患者可能對蜂蜜敏感,食用后出現(xiàn)明顯血糖升高則需避免。
糖尿病患者日常飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主,保持規(guī)律運動并遵醫(yī)囑用藥,定期監(jiān)測血糖變化。