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含高蛋白質(zhì)的食物有哪些

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含高蛋白質(zhì)的食物有哪些

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曹劍
曹劍 南京市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
含高蛋白質(zhì)的食物有很多,通常可以選擇油豆皮,腐竹,口蘑,豆腐絲,裙帶菜,紫菜,鴨肉,雞肉,魚(yú)肉,鵝肉,雞蛋,黑豆,紅豆,黃豆,牛奶等。但是在日常生活中要控制蛋白質(zhì)的使用量,不可進(jìn)食太多,避免出現(xiàn)胃腸道的刺激,導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等。特別是對(duì)于嬰幼兒及胃腸虛弱的患者。

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