腸粉和涼皮哪個熱量高
| 1人回答
問題描述：
腸粉和涼皮哪個熱量高
全部回答共1條回答
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
腸粉和涼皮相比較，通常涼皮熱量高。腸粉主要是由大米研磨成米漿，搭配玉米淀粉、面粉、紅薯粉，調(diào)成一定粘稠度制作而成的，含有豐富的蛋白質、礦物質以及微量元素等成分，其中熱量比較低，可以促進人體的新陳代謝，起到潤腸通便的作用。涼皮主要是由小麥面粉制作而成的，含有豐富的碳水化合物、纖維素、蛋白質、脂肪等成分，可以補充體內(nèi)所需要營養(yǎng)，通常和腸粉相比較要比腸粉熱量高一些。在吃腸粉和涼皮時要適量，不要一次性吃太多，以免引起胃腸道負擔加重。另外飲食方面要以多樣化為主，可以多吃一些含有維生素的水果或蔬菜，比如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等，使體內(nèi)營養(yǎng)均衡。平時還要多到戶外去鍛煉身體，比如騎單車、慢跑等，提高自身抵抗力。
