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地瓜吃多了燒心

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地瓜吃多了燒心

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亢曉冬
亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
當(dāng)?shù)毓线M(jìn)入消化道后由于糖發(fā)酵,可使胃腸產(chǎn)生過量的二氧化碳?xì)怏w,又因為地瓜含糖份較多,在胃里變成一些酸,從而使人感到胃部脹滿,燒心。大多數(shù)人都喜歡吃地瓜,尤其是地瓜中含有一種多糖蛋白的混合物。原來地瓜中含有一種叫做歧化酶的粗纖維。

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