頭發(fā)長(zhǎng)白是缺什么
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聶小娟 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
頭發(fā)長(zhǎng)白可能與缺乏銅元素、維生素B12或酪氨酸有關(guān)。
頭發(fā)變白通常與黑色素合成減少有關(guān)，銅元素是酪氨酸酶的重要輔因子，參與黑色素生成過程，長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致白發(fā)早生。維生素B12缺乏可能影響毛囊黑色素細(xì)胞功能，常見于長(zhǎng)期素食或胃腸吸收障礙人群。酪氨酸作為黑色素合成的直接原料，攝入不足時(shí)會(huì)影響毛發(fā)色素沉積。部分人群可能因遺傳因素導(dǎo)致酪氨酸酶活性降低，即使?fàn)I養(yǎng)充足仍出現(xiàn)白發(fā)。
日?？蛇m量食用動(dòng)物肝臟、牡蠣、堅(jiān)果等富含銅元素的食物，蛋奶制品和魚類可補(bǔ)充維生素B12，黑芝麻、大豆等含豐富酪氨酸。建議保持均衡飲食，避免過度節(jié)食或偏食。
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