膳食纖維吃多了會怎樣
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膳食纖維吃多了會怎樣
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
膳食纖維對我們的健康有很大的幫助，但是并不是膳食纖維吃得越多越好，膳食纖維吃多了對我們以下的副作用，第一膳食纖維太多會影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，特別是對膳食中的鈣，鐵，鋅，鎂的吸收。第二，膳食纖維吃的太多，特別是含纖維素，半纖維素，木質(zhì)素等非水溶性的膳食纖維吃的太多，還會導(dǎo)致便秘。第三膳食纖維吃的太多，膳食纖維在大腸里面發(fā)酵，容易導(dǎo)致腹脹，所以膳食纖維也不宜吃的太多，適量即可。
