孕婦能吃鵪鶉蛋,但不能過(guò)量進(jìn)食鵪鶉蛋。吃鵪鶉蛋對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)有強(qiáng)身健骨,補(bǔ)氣益血的功效。吃鵪鶉蛋有利于胎兒的視力,鵪鶉蛋中的鐵、核黃素及維生素A的含量都較一般的蛋類(lèi)高,孕婦食用、吸收后可以傳遞給胎兒,有利于胎兒視覺(jué)神經(jīng)的發(fā)育,對(duì)胎兒的視力是有好處的。孕婦吃鵪鶉蛋可以補(bǔ)氣益血,鵪鶉蛋中富含蛋白質(zhì)、鐵、磷等微量元素,孕婦食用后可以補(bǔ)充鐵元素,有利于血紅蛋白的補(bǔ)充,起到補(bǔ)氣益血的作用。但由于鵪鶉蛋中膽固醇含量也較高,所以不能多吃,多吃可能會(huì)導(dǎo)致孕婦血脂增高等情況。