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芋頭糖尿病人能吃嗎

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芋頭糖尿病人能吃嗎

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劉亞鈴
劉亞鈴 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病患者盡量不要吃芋頭,因為芋頭是根莖類的植物,其主要的成分為淀粉,淀粉在人體內(nèi)在各種消化液的作用下最終轉(zhuǎn)變成葡萄糖被吸收和利用,會導(dǎo)致血糖迅速升高,因此患有糖尿病不要吃太多的芋頭。當(dāng)血糖控制比較好的情況下可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些,但是建議不要太多,更不可以把芋頭當(dāng)作主食來吃。平時要做好血糖的監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)異常要及時的進(jìn)行治療和控制。

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