過敏性紫癜能吃木耳嗎
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過敏性紫癜能吃木耳嗎
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葛偉 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
過敏性紫癜患者一般可以適量吃木耳，但需注意個體過敏反應(yīng)。
木耳含有豐富的膳食纖維、鐵元素和植物膠質(zhì)，有助于促進胃腸蠕動和補充營養(yǎng)。其低敏特性使其成為多數(shù)過敏性紫癜患者的安全選擇，但需確保充分泡發(fā)和煮熟以消除潛在致敏物質(zhì)。部分患者可能對菌類食物存在交叉過敏反應(yīng)，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或消化道不適。
過敏性紫癜患者飲食應(yīng)保持清淡，避免已知過敏原，出現(xiàn)異常癥狀需及時停止食用并就醫(yī)。
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