低鹽低脂飲食的飲食有哪些
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我父親現(xiàn)在患上了高血壓病，醫(yī)生說就是因為平時吃了含鹽食物太多導致的，低鹽低脂飲食的飲食有哪些?
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
低鹽低脂飲食是指烹調(diào)食物時少放鹽，少放油。一般成人每日食鹽量小于6克，低鹽就要更少，一般是4克左右。少吃含脂肪高的食物。脂肪高的食物一般包括肥肉，各種動物內(nèi)臟以及油炸、油煎、燒烤食品。同時要避免一些含隱性鹽的食物的攝入，比如說咸菜、榨菜、各種醬類、醬油，臘肉、醬肉、鹵肉等。還包括一些包裝零食，比如說薯片、咸豆干等。
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