大米含糖量高嗎
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問(wèn)題描述：
我最近期間在減肥有人說(shuō)吃米飯不會(huì)胖，我也不知道大米含糖量高嗎?
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
米飯是比較常見(jiàn)的一種主食，它的含糖量非常高，屬于一種高糖分食物。米飯中的糖分主要是以淀粉為主。這種淀粉攝入體內(nèi)會(huì)迅速的轉(zhuǎn)變成糖分，從而升高血糖，所以糖尿病的患者不要吃太多。而正常人吃米飯之后除了促進(jìn)新陳代謝外，還可以吸收大量的碳水化合物，能夠增強(qiáng)人體的免疫力。但是吃多也容易導(dǎo)致淀粉在體內(nèi)堆積成脂肪引發(fā)肥胖。
