豆?jié){和牛奶哪個(gè)更有營養(yǎng)
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問題描述：
我平日里經(jīng)常喝豆?jié){，但是最近有些缺鈣，需要喝牛奶，豆?jié){和牛奶哪個(gè)更有營養(yǎng)同時(shí)豆?jié){和牛奶哪個(gè)更補(bǔ)鈣?
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，牛奶補(bǔ)鈣作用比較好，就營養(yǎng)價(jià)值來講，其營養(yǎng)方面各有不同，需要根據(jù)自身情況來進(jìn)行選擇，如果青少年正在生長(zhǎng)發(fā)育階段，選用牛奶營養(yǎng)價(jià)值更高些，對(duì)于說一些中老年朋友來說，建議兩樣每天都適量飲用，可以選擇早上喝豆?jié){，晚上喝牛奶，早上喝豆?jié){能夠延緩衰老，有軟化血管的作用，晚上喝牛奶既能補(bǔ)鈣，又能促進(jìn)睡眠質(zhì)量。
