吃什么水果和蔬菜補(bǔ)鋅
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吃什么水果和蔬菜補(bǔ)鋅
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
缺鋅除了吃水果之外，還可以通過(guò)其他的食物來(lái)補(bǔ)鋅，含鋅量高的食物如生蠔、牡蠣、魷魚干、瘦肉、魚類、牛奶、麥芽、核桃、花生、芝麻、紫菜、動(dòng)物肝臟等，均含有比較豐富的鋅元素。其他如各種堅(jiān)果中含鋅量也是比較高的，我們建議葷素搭配，蔬菜、水果、動(dòng)物和植物類搭配補(bǔ)鋅，食物多樣化效果最好。缺鋅可以吃的水果有香蕉、蘋果，橙子、火龍果，西瓜、哈密瓜等，酸棗、黑棗、草莓、桃子、柿子、檸檬、橘子都是含鋅量比較高的水果。
