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孕婦怎樣吃鵝蛋有營(yíng)養(yǎng)

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問(wèn)題描述:
我是一個(gè)剛剛懷孕幾個(gè)月的孕婦,最近想吃鵝蛋,怎樣吃鵝蛋有營(yíng)養(yǎng)?

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
孕婦吃鵝蛋最佳的吃法,取出鵝蛋,放點(diǎn)白糖攪勻,蒸熟后空服。鵝蛋中含有各種氨基酸、維生素A、D、E、核黃素、硫胺素以及礦物質(zhì)鐵、磷和鈣等。并且鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質(zhì),其礦物質(zhì)和維生素多含于蛋黃內(nèi),都極易被孕婦吸收。鵝蛋對(duì)懷孕上火的孕婦雖有好處,但也不能吃太多,過(guò)多容易引起腸胃不適,適量即可。

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