孕婦吃鵝蛋怎么吃
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孕婦吃鵝蛋怎么吃
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夏長軍 河南中醫(yī)學院一附院 主任醫(yī)師
懷孕時最好是在孕晚期，也就是后2個月吃鵝蛋，可以吃水煮蛋這樣營養(yǎng)物質破壞比較少。孕婦在懷孕期間，是可以吃鵝蛋的，鵝蛋的營養(yǎng)價值要比雞蛋更高一些，可以煮著吃、炒著吃，蒸蛋羹都可以，營養(yǎng)價值會比較高。鵝蛋比雞蛋的營養(yǎng)價值高，它還有卵磷脂，蛋白質，維生素，鈣，鎂，鉀，等營養(yǎng)物質，主要是具有提高免疫力，健腦以及祛除胎毒等作用。
