老年人骨折后吃什么,需要綜合評估。如果老年人身體健康,沒有高血壓、糖尿病等基礎(chǔ)性疾病,骨折后的飲食不用特別嚴格,可以吃雞蛋、瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食物。因為蛋白質(zhì)是創(chuàng)傷修復(fù)的主要原料,還可以多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物,可以保證營養(yǎng)均衡。老年人都有不同程度的動脈硬化,在脂肪攝入上要適當(dāng)控制,可以防止血脂升高。如果患者有糖尿病,平時少吃米、面等富含淀粉的食物,因為米面進入體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成糖,對血糖控制不利。老年患者不論體質(zhì)如何,鈣質(zhì)攝入必不可少,平時還可以多曬太陽,促進鈣吸收。